午後沒事, 照例又逛到書局. 架上似乎沒有中意的新書; 但角落間卻躺著一本論咖啡的" 新版咖啡學 ". 記的以前自己有在烘培的時候常常苦於資料難尋, 而網路像Coffeegeek 或貝拉的討論也常讓人將信將疑. 至於東洋或西洋的咖啡書, 有的是資料偏頗太少, 有的是另有目的. 即使是以現在烘泡的功力, 是連自己都不想喝自己泡的咖啡的情況, 實在沒必要再買這種磚頭書來找麻煩, 而且它的書標有咖啡店老闆必看這種有點反感的強推辭, 但是看到豆子的歷史.神話與炒作的來龍去脈, 就是不玩咖啡的人也可以讀的津津有味, 也大大的不同於市面上的咖啡書, 最不容易的是, 它還是台灣人寫的.
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